Fiskeboller i hvitsaus.

Dette trenger du:

• 4 - 6 fiskeboller (avhengig av hvor stor de er)
  
• 1 - 2 poteter
• 1 - 2 gulrøtter
  

til sausen:

• 1 ts smør
• 1 ts hvetemel
• 1/2 dl fiskebollekraft
• 2 ss matfløte
• salt og pepper
  

Slik gjør du:

1. Skjær opp gulrøttene i biter, og kok dem i en kasserolle.
2. Sett potetene på koking.
   
3. Varm fiskebollene i kraften fra boksen/ pakken.
4. Smelt smøret, rør inn melet og ha i kraft og fløte til en glatt saus. Pass på at den ikke brenner seg eller blir klumpete.