mandag 17. november 2008

Kjøttboller med ris.


Dette trenger du:
  • Kjøttboller fra butikken. Ta så mange ut av posen som du tror du vil spise, og frys resten.
  • Ris, gjerne disse porsjonspakningene.
  • 2 - 3 ss tomatpure.
  • Grønnsaker til salat, hvis ønskelig.
  • Smør til steking.

Slik gjør du:
  1. Sett risen på koking etter anvisning på pakken.
  2. Smelt smør i en stekepanne, og tilsett kjøttbollene. Stek dem på alle sidene, og senk varmen når kjøttbollene "ser" ferdigstekte ut. La kjøttbollene småkoke på lav varme sammen med tomatpurreen i 10 minutter.
  3. Legg ris og kjøttboller på et fat, og server med noen ferske grønnsaker til.

Ingen kommentarer: