Lasagne.

Dette trenger du til 1 porsjon:

• 1/4 rødløk
• 1/2 gulrot
• Litt hvitløk
• 100 g kjøttdeig
• 1/2 boks hermetiske tomater/ tomatsaus
• 1 buljongterning
• Litt hvitost
• 1 dl melk
• 1 ts smør
• 1 ts hvetemel
• 75 g pastarør, makaroni eller annen type pasta.
  
• salt og pepper

Slik gjør du:

1. Finhakk grønnsakene, og ha det i en stekepanne sammen med kjøttdeigen. Stek på middels varme.
2. Ha i tomatsausen og buljongterningen (det skal stå hvordan man gjør på pakken. Flytende buljong kan også brukes). Kok i 10 minutter, til det meste er fordampet.
   
3. Smelt smør i en kjele og ha i melken. Ha i osten.
   
4. Kok pastaen etter anvisning på pakken.
5. Legg kjøtt, ostesaus og pasta lagvis i en ildfast form.
6. Ha litt ost på toppen, og stek i stekeovnen i 10 - 15 minutter på 200 grader.