søndag 2. november 2008

Spagetti bolognese.


Dette trenger du til en porsjon:
  • 150 g kjøttdeig/karbonadekjøttdeig
  • 1/4 løk
  • 1/2 gulrot
  • 1 ts pepper
  • 1 ts salt
  • 1 ss tomatpure
  • 1 dl kjøttbuljong
  • En boks hakkede tomater
  • 125 g spagetti
Slik gjør du:
1. Rens og finhakk grønnsakene.
2. Ha kjøttdeigen over i en varm panne og stek den på middels varme.
3. Ha i de finhakkede grønnsakene og tomatpuré.
4. Hell over de hermetiske tomatene.
5. Tilsett kraften/utblandet buljong og la sausen koke i ca. 20 minutter. Smak til med krydder.
6. Kok spagetti som anvist på pakken.

Ingen kommentarer: