Vegetarisk Chilli Con Carne.

Dette trenger du til 4 porsjoner:

• 400 g bønner i tomatsaus
• 400 g brune bønner
• 50 g maiskorn
• 1 chili
• 2 fedd hvitløk
• 1 paprika
• 1 løk
• 1 ss olivenolje
• Salt og pepper
• Ris
  

Slik gjør du:

1. Sett risen til koking etter anvisning på pakken.
   
2. Finhakk chilli, hvitløk og løken. Fres alt i en kasserolle sammen med olivenolje.
3. Ha bønnene i kasserollen sammen med paprika, mais, salt og pepper. La det småkoke i noen minutter.
4. Server med ris til.