Annikas sjokolademuffins for spesielt interesserte.

Ingredienser:

• 1/2 dl splenda søtningsmiddel
  
• 1 egg
• 2 ts bakepulver
• 1 pose Toro Lettkakao
  
• 2 ss rapsolje
  
• 1 dl skummetmelk
  
• 1,5 dl havregryn
• 0.75 dl samalt hvete
  

Slik gjør du:
1. Pisk eggedosis av splenda og egg.
2. Ha i oljen og melken, pisk godt. Deretter blander du i de tørre ingrediensene, og rør til det blir en glatt røre.
3. Ha i små muffinsformer og stek midt i ovnen på 200 C i ca. 15 minutter