Daimkake.

Dette trenger du:

• 500 g smør
• 2 plater kokesjokolade eller en stor melkesjokolade (200 g)
  
• 8 stk. egg
• 7 dl sukker
• 5 ½ dl hvetemel
• 1 ts salt
• 1 dobbel daimsjokolade

Slik gjør du:
Visp sammen egg og sukker i en bakebolle. Hakk opp daimsjokoladen og ha det sammen med egget og sukkeret. Smelt smør og kokesjokolade sammen i en kjele, og ha det i bakebollen sammen med de tørre ingrediensene.

Hell røren i en bakepapirkledd form, ca. 25x35 cm. Stek på nederste rille ved 180 °C i ca. 40 minutter.