Knekk.

Dette trenger du:

• 2 dl kremfløte
• 2 dl sukker
• 2 dl sirup
• 1 ss smør
• 2 ss kokosmasse
• Små former
  

Slik gjør du:

1. Bland sirup, fløte og sukker i en stor kjele og la det koke på veldig svak varme i ca 1 time. Rør i blandingen av og til, sånn at det ikke brenner seg.
2. Tilsett smøret og kokosmassen. Når blandingen er så stiv at den kan rulles til små kuler, er den klar.
3. Ha over i små former og la den stivne.