
Til en person:
- 100 g laksefilet - slike man får kjøpt i stykker på Rema, for eksempel. Kjøp en pakke med 5 og frys resten.
- 1 pitabrød
- 1 skive hvitost
- 1/2 tomat
- 1 salatblad
- 1 ss hakket løk
- Salt og pepper
1. Skjær laksefileten i tynne skiver.
2. Dryss over med salt og pepper og stek dem i olje på middels varme. Ikke stek for lenge, for da blir de tørre.
3. Skjær opp grønnsakene og grovhakk løken. Putt alt sammen i pitabrødet og ha osten på.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar