Mikrokarameller.

Ingredienser:

• 100 g meierismør
  
• 4 ss lys sirup
  
• 4 ss sukker
  
• 4 ts kakaopulver
  
• 6 ss kokosmasse
  
• ca. 4 dl mandler, delt i flak.
  

Slik gjør du:
Bland smør, sirup, sukker og kakao i en bolle som du kan ha i mikrobølgovnen. Sett bollen i ovnen ved full effekt i ca. 5 minutter. Rør i massen i løpet av koketiden, og når den er ferdig tar du bollen ut og rører inn kokos og mandelflak. Fyll i konfektformer av papir eller sett med teskje på bakepapir.

Husk! Massen stivner fort, så du må arbeide raskt.