lørdag 1. november 2008

Superraskt brød.


Ingredienser:
3 ss havregryn
2 ½ dl melk
50 g (1 pk.) gjær
1 ts salt
ca. 5 dl hvetemel


Slik gjør du:
Varm melken til den er fingervarm/lunket og rør ut gjæren. Tilsett de andre ingrediensene og elt til deigen er sånn passe smidig.

Fordel deigen i langpannen (ca 18 x x25 cm) som er dekket med bakepapir, og sett den i kald ovn. Sett på ovnen til 225 grader og bak i ca 20 minutter.

Skjæres i så store ruter du ønsker når det er ferdig. Dette brødet går fort å lage, så passer fint hvis man vil ha nybakt brød til kveldsmat en dag eller har dårlig tid.

Ingen kommentarer: