tirsdag 10. februar 2009

Wraps med reker.



Dette trenger du til 4 porsjoner:
  • 200 g reker
  • 1 rød paprika
  • 1/2 chilli
  • 4 vråløk
  • 1 ss olje
  • 2ts rød karripasta
  • 4 tortillas
  • ruccosalat, eller andre salattyper.

Slik gjør du:
  1. Rens og finhakk paprika, chilli og vårløk.
  2. Ha oljen i en stekepanne og surr grønnsakene i oljen til de blir gylne, ca 1 min. Tilsett karripasta, og ta stekepanna av plata.
  3. Fordel grønnsakene, salat og reker på tortillaene og server straks.