Corn Flakes muffins.

Ingredienser:

• 7,5 dl corn flakes
• 3,5 dl melk
• 2 egg
• 3/4 dl matolje
• 1,5 dl sukker
• 1,5 ss bakepulver (ja, dette høres kanskje mye ut - men det skal være såpass)
  
• 5,5 dl hvetemel
• 1 - 2 ts vaniljesukker
  

Slik gjør du:
1. Ha corn flakes i en bolle og hell over melk. La dette stå i 5 min og bløtgjøre seg. Tilsett lettpiskede egg og olje. Rør inn sukker, bakepulver og til slutt hvetemel.
2. Fordel deigen i store muffinsformer. Stekes på rist midt i ovnen ved 200°C i ca 20 min. Server med syltetøy til!