søndag 2. november 2008

Dumlemuffins.


Ingredienser:
Denne oppskriften er til ca. 12 store muffins.

  • 125 g smør
  • 2 dl sukker
  • 2 store egg
  • 2 ts vaniljesukker
  • 2 ts bakepulver
  • 4,5 dl hvetemel
  • 1,5 dl melk
  • 100 g kokesjokolade
  • 14 stk Dumle
Slik gjør du:
1. Pisk smør og sukker hvitt, til det blir en myk smørkrem. Pisk inn eggene, ett om gangen. Ha i de tørre ingrediensene og bland inn melken. Ha tilslutt i grovhakket kokesjokolade.
2. Ha ca 1 spiseskje med muffinsdeig i en form, og legg på en dumlesjokolade. Deretter tar du ei spiseskje med deig og har over sjokoladen.
3.
Stek muffinsene på stekeplate midt i ovnen ved 225°C i ca 15 min.
4. Avkjøl og pynt med sjokoladeglasur.

Ingen kommentarer: